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baier8(注册看看) [楼主] 来自:中国  2010-02-09 10:41
baier8
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主题:糖尿病饮食治疗需坚持到底
遵循糖尿病饮食遇到挫折了?发掘自己没认识到的理由,一个个地克服困难吧。

糖尿病饮食主要强调多吃蔬菜、水果和粗粮。这是对所有人来说都有好处的健康饮食计划,但真正遵照食谱进行确实不易。通往健康饮食的道路上有5个障碍—需要用生活常识来克服它们。

障碍1:健康食品都很贵

新鲜蔬菜和水果可能会占预算的相当一部分。但是物有所值,就当是健康投资吧。然后想办法在其他消费环节节约一点。

吃应季的蔬菜水果;

买减价的蔬菜水果;

在当地农产品市场或新鲜农产品摊位上购物;

选择零售的整个的蔬菜水果,不要选切碎的、切片的、或是袋装的。

购买的新鲜产品够吃就可以,不要贪多;

可以尝试冰冻的水果蔬菜;

可以在花圃或花园自己种菜。

可以看一下自己的购物清单。在蔬菜水果上花的钱虽然多了些,但花在薯片、饼干等垃圾食品上的钱却少了许多。

障碍2:爱吃民族特色食品

从什锦饭到馄饨,饮食是民族文化的一种表现形式。但每种美食都能用更健康的方法来制作。挑战自己,用更健康的方式做几道最喜欢吃的民族食品。

食谱上说要在油里炸?那么试试烘烤或烧烤;

食谱上说要放一勺油?那么试着放推荐量的一半;

食谱上说要用糖霜? 那么撒一层用糖替代品制成的糖汁,或者干脆不要糖霜。

更多建议,请查看讲解民族食品的糖尿病食谱吧。

障碍3:家人不理解,不习惯

从周末聚餐到假期聚会,食物总是家庭生活的中心。如果家人不支持你所做的饮食调整,尽力让他们明白为什么健康饮食和分量控制这么重要。糖尿病饮食的好处在于:

让你感觉更好,身体更健康;

控制血糖水平;

减轻体重;

预防和延缓糖尿病并发症,如心脏病、肾脏损害、神经损害等等;

记着,饮食的改变对于家人来说也不容易。但健康的饮食和分量控制对每个人都是有益无害的。有了家人的支持,健康饮食可以成为新的生活方式。

障碍4:希望能够合群,吃喝和大家一样

也许你通常很难拒绝送上来的甜点心或零食,尤其是当其他人都接受的情况下。在没有罪恶感、没有违背糖尿病饮食原则的前提下,偶尔可以吃点糖果或其他点心。但事前要做好准备,比如:

比赛结束后可以一起去吃小吃,但只吃一点;

拿一杯无糖饮品享受和朋友在一起的快乐时光。如果要酒的话,最好选择清淡啤酒或干酒。

带足适合自己的点心去参加聚会;

与好朋友进餐。在点餐前,可以建议共进一份晚餐,或让服务生打包半分带回家。

偶尔可以吃些甜点。但不要忘记将这部分算入进食的碳水化合物中。

障碍5:没有精力去注意糖尿病饮食

工作生活已经很忙碌了,坚持糖尿病饮食只会增加负担。但如果不坚持糖尿病饮食管理,会感觉更糟。所以放轻松:

把糖尿病食物表随时带在身边;

厨房多准备一些易做、易拿适合糖尿病人食用的食物;

收集适合糖尿病的食谱,提前准备简单的饭菜;

把饮食记录放在手边,及时记录自己的进食情况;

如果你做好了充足的准备要吃健康食品了,那么在忙别的事情时可以根本不需要考虑糖尿病饮食这件事情啊。

排除障碍

要坚信自己做的事情很重要,并且值得这么做。

随着各种障碍的一一排除,坚持糖尿病饮食的决心也会随之增强,更重要的是,糖尿病患者的努力会得到回报:你能够更有效地控制糖尿病病情,并且自我感觉会越来越好。坚持糖尿病饮食的好处足以补偿你开始改变旧习惯时的不适吧!

参考网站:http://www.bayerdiabetescare.com.cn/
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